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Pizza con salame piccante
TM5 TM6

Pizza con salame piccante
4.3 (22 avaliações )
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Ingredientes

Impasto

  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
    ou 1 cucchiaino di malto in polvere
  • 7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 400 g di farina di forza
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 200 g di mozzarella a pezzi
  • 250 g di passata di pomodoro
    ou 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni
  • 200 g di salame piccante, a fettine
Nutrição
por 1 porzione
Energia
3694 kJ / 883 kcal
Proteína
38 g
Hidratos de carbono
80.5 g
Gordura
46 g
Gordura saturada
17.7 g
Fibra
6.5 g
Sódio
120 mg

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