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Galletas de jengibre (gingerbread)
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Galletas de jengibre (gingerbread)
4.4 (281 avaliações )
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Ingredientes

Galletas

  • 50 g de azúcar moreno
  • 200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • 60 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 30 g de agua
  • 30 g de sirope dorado
    ou 30 g de miel

Glaseado

  • 200 g de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 4 - 5 gotas de zumo de limón
Nutrição
por 1 unidad
Energia
447 kJ / 107 kcal
Proteína
1.2 g
Hidratos de carbono
19.6 g
Gordura
2.6 g
Fibra
0.4 g

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