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Costra de queso brie
TM6 TM5

Costra de queso brie
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Ingredientes

  • 100 g de queso parmesano, en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 400 g de leche
  • 40 g de harina de trigo
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 150 g de queso Brie en trozos
  • 80 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 12 lámina pasta filo
Nutrição
por 1 porción
Energia
2249 kJ / 537 kcal
Proteína
18.5 g
Hidratos de carbono
40.5 g
Gordura
33.5 g
Gordura saturada
16.8 g
Fibra
1.4 g
Sódio
458 mg

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