Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa de pizza
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 10 g de levadura prensada fresca
- 280 g de harina de trigo
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- aceite de oliva para engrasar
Cobertura y montaje
- 1 bola de mozzarella fresca en cuartos
- 8 hojas de albahaca fresca troceada a mano
- 200 - 250 g de tomate maduro en trozos de 2 cm
- 30 g de tomate concentrado
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 150 g de queso en bastones de 1x5 cm
- 70 g de salami en tiras o rodajas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1656 kJ / 396 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 2.9 g
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