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Salteado asiático con noodles TM6
TM6

Salteado asiático con noodles TM6
4.7 (255 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g de lomo de res, en tiras (5 cm x 1 cm x 1 cm)
  • 1340 g de agua
  • 160 g de salsa de soya
  • 80 g de azúcar
  • 1 ½ cdas de fécula de maíz
  • 30 g de semillas de ajonjolí tostadas
  • 70 g de aceite de ajonjolí
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 3 cm)
  • 60 g de cebollas cambray, en cuartos (aprox. 4-5 pzas)
  • 150 g pimiento rojo, en tiras (1 cm, aprox. 1 pza)
  • 100 g de zanahoria, pelada y en bastones (5 cm x 0.5 cm, aprox. 1 pza)
  • 240 g de fideos ramen (ver tip)
Nutrição
por 4 porciones
Energia
10609 kJ / 2526 kcal
Proteína
189 g
Hidratos de carbono
218 g
Gordura
100 g
Gordura saturada
21 g
Fibra
8 g
Sódio
11298 mg

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