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Super Ham-Burger
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Super Ham-Burger
4.7 (21 avaliações )
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Ingredientes

Super bun

  • 210 g di latte
  • 15 - 20 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di zucchero
  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo

Burger e terminare la preparazione

  • 100 g di bacon affumicato a fette
  • 60 g di cipolla a fette
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne trita mista
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 50 g di ketchup
  • 20 g di senape
  • 70 g di cetriolini sott'aceto a fette
  • 7 fette di formaggio fuso a fette (circa 180 g)
    ou 180 g di Cheddar, a fette
  • 1 uovo sbattuto
  • 20 g di semi di sesamo
Nutrição
por 1 porzione
Energia
3551 kJ / 848 kcal
Proteína
39 g
Hidratos de carbono
67 g
Gordura
47 g
Fibra
4.4 g

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