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Maionese de alho
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Maionese de alho

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Ingredientes

  • 250 g óleo de girassol
  • 50 g azeite de oliva extra virgem
  • 1 ovo
  • 1 dente de alho
  • ½ c. chá de mostarda
  • 1 c. sopa suco de limão
    ou 1 c. sopa de vinagre de vinho branco
  • ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
  • 1 pitada pimenta do reino em pó
Nutrição
por 1 porção
Energia
886 kJ / 212 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
23 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0 g
Sódio
17 mg

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