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Sformatini di finocchi
TM5

Sformatini di finocchi
4.5 (37 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g di pecorino a pezzi
  • 20 g di anacardi al naturale, non salati
  • 1000 g di acqua
  • 250 g di bulbi di finocchio in quarti
  • 100 g di carote, pelate e a pezzi
  • 120 g di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
  • 2 uova medie
  • 1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • semi di coriandolo, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
547.3 kJ / 130.8 kcal
Proteína
8.3 g
Hidratos de carbono
7.1 g
Gordura
7.9 g
Gordura saturada
6.7 g
Fibra
13.7 g
Sódio
0.3 mg

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