Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
-
4
ramos de coentro fresco, somente as folhas
ou 4 ramos de salsinha fresca, somente as folhas - 30 g sobras de pão amanhecido
- 2 dentes de alho
- 30 g queijo parmesão
- 100 g cebola
- 100 g tomate maduro, cortado em pedaços
- 10 g azeite de dendê
- 500 g carne de siri congelada, descongelada e bem espremida
- 200 g leite de coco
- 1 c. chá de sal, mais q. b. para ajustar o sabor
- 1 pitada pimenta do reino em pó
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 915 kJ / 219 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 382 mg
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