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Creme de pupunha e queijo brie
TM6 TM5 TM31

Creme de pupunha e queijo brie

5.0 (5 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g cebola
  • 30 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para decorar
  • 50 g alho-poró, cortado em pedaços
  • 500 g palmito pupunha em conserva, escorrido
    ou 500 g palmito pupunha fresco
  • 300 g água
  • 300 g creme de leite fresco
  • 1 folha de louro seco
  • 1 c. chá de sal marinho
  • 50 g manteiga sem sal
  • 100 g queijo Brie, cortado em pedaços
  • 1 ramo de salsinha fresca, somente as folhas, bem picadas
Nutrição
por 1 porção
Energia
3060 kJ / 732 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
42 g
Gordura
62 g
Gordura saturada
59 g
Fibra
6 g
Sódio
282 mg

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