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Beurre d'escargot
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Beurre d'escargot
4.7 (31 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalotes, coupées en deux
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 200 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 100 g
Energia
2518.4 kJ / 612.4 kcal
Proteína
1.2 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
66.8 g
Gordura saturada
42 g
Fibra
0.4 g
Sódio
167.2 mg

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