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Brioche de parmesão
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Brioche de parmesão

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Ingredientes

  • óleo de girassol, q. b. para untar
  • 450 g farinha de trigo, mais q. b. para enfarinhar
  • 100 g queijo parmesão, cortado em pedaços
  • 120 g leite
  • 60 g manteiga
  • 20 g açúcar
  • 25 g fermento biológico fresco
    ou 1 c. sopa fermento biológico seco
  • 3 ovos
  • 3 gemas de ovos
  • 1 c. chá de sal marinho
Nutrição
por 1 fatia
Energia
874 kJ / 209 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
25 g
Gordura
8 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
1 g
Sódio
136 mg

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