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Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
TM5 / TM6 + Bimby® Friend

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
4.2 (16 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g Gruyère Käse, in Stücken
    ou 300 g Cheddar, in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 1000 g Karfiolröschen
  • 4 - 6 Eier
  • 80 g Weizenmehl
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 800 g Milch
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • ½ - ¾ TL Muskat, gemahlen (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2199 kJ / 526 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
20 g
Gordura
35 g
Gordura saturada
20 g
Fibra
5.4 g
Sódio
563 mg

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