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Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
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Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
4.6 (29 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de noix décortiquées
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 50 g de moutarde de Dijon
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 500 g de poires non pelées, coupées en huit
  • 100 g de bacon, coupé en cubes (1 cm)
  • 300 g de feuilles de salade verte
Nutrição
por 1 portion
Energia
1803 kJ / 430 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
18 g
Gordura
35 g
Gordura saturada
9 g
Fibra
6.3 g
Sódio
702 mg

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