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Leche caliente al caramelo
TM6

Leche caliente al caramelo
4.9 (14 avaliações )
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Ingredientes

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)

Leche de caramelo

  • 600 g de leche
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 anís estrellado
  • 2 pellizcos de sal en escamas
Nutrição
por 1 ración
Energia
559 kJ / 134 kcal
Proteína
0 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
7 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
0 g
Sódio
125 mg

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