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Bolinho de bacalhau
TM6 TM5

Bolinho de bacalhau
2.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g água
  • 250 g bacalhau dessalgado, sem pele e sem espinhas, cortados em pedaços (3 cm x 3 cm)
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de tomilho fresco, apenas as folhas
  • 1 cebola média
  • 3 ramos de salsinha fresca, apenas as folhas
  • 1 pitada de pimenta calabresa seca em flocos
  • 1 ovo
  • 200 g farinha de trigo, mais q.b. para ajustar a consistência
  • 1 c. sopa fermento químico em pó
  • sal, q.b. para ajustar o sabor
  • óleo de girassol, q.b. para fritar
Nutrição
por 1 unidade
Energia
201 kJ / 48 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
0 g
Sódio
54 mg

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