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Lombo de porco à brasileira
TM6 TM5

Lombo de porco à brasileira
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Ingredientes

  • 3 dentes de alho
  • 20 g azeite de oliva
  • 100 g vinho branco seco
  • 1 limão tahiti, apenas o suco
  • 1 c. chá de sal marinho
  • 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
  • 1 c. chá de colorau
  • 1000 g lombo de porco, fresco
  • 1 cebola
  • 50 g óleo de girassol
  • 600 g água
  • 100 g mel
Nutrição
por 1 porção
Energia
2780 kJ / 665 kcal
Proteína
43 g
Hidratos de carbono
19 g
Gordura
45 g
Gordura saturada
14 g
Fibra
1 g
Sódio
101 mg

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