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Pato do Imperador
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Pato do Imperador
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Ingredientes

  • 4 coxas e sobrecoxas de pato
  • 1 limão tahiti, apenas o suco
  • 100 g vinho branco seco
  • 3 dentes de alho, amassados
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pimenta de cheiro
  • azeite, q. b. para untar
  • 2000 g tucupi temperado
  • 2 ramo de jambu
  • 600 g água
  • 250 g arroz branco
Nutrição
por 1 porção
Energia
3783 kJ / 905 kcal
Proteína
47 g
Hidratos de carbono
20 g
Gordura
67 g
Gordura saturada
22 g
Fibra
2 g
Sódio
575 mg

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