Tarta de pistache con toronja

Name: Tarta de pistache con toronja
Prep time: 30 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 10 porciones
Ingredients: 160 g de pistaches descascarillados sin sal; 20 g de agua; 120 g de azúcar; 40 g de harina de almendra; ½ cdita de esencia de pistache; 250 g de harina de trigo; 1 huevo; 450 g de queso mascarpone; 60 g de azúcar glass; 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido; 1 cda de ralladura de limón amarillo; 3 toronjas