Pesquisar
Pizza bianca alla rucola
TM31 TM5 TM6

Pizza bianca alla rucola
4.7 (22 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    ou 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    ou 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 200 g di mozzarella di bufala a pezzi
  • 250 g di formaggio Squacquerone
    ou 250 g di crescenza
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 mazzetti di rucola, pulita e spezzettata con le mani
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Nutrição
por 1 porzione
Energia
4376 kJ / 1046 kcal
Proteína
41.2 g
Hidratos de carbono
106 g
Gordura
53.8 g
Fibra
5.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r65266