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Ensalada siciliana
TM6 TM5 TM31

Ensalada siciliana
4.8 (5 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g de cebolla morada, en gajos (1 cm)
  • 40 g de vinagre de vino tinto
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ diente de ajo, pelado
  • 40 g de jugo de limón recién exprimido
  • ½ cdita de sal, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta blanca molida, o al gusto
    ou 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
  • 300 g de agua
  • 500 g de camarones medianos crudos, pelados, desvenados y sin cabeza
  • ½ cdita de sal
  • 2 limones amarillos, en rodajas (2-3 mm)
  • 200 g de bulbo de hinojo, en rebanadas (1-2 mm)
  • 400 g de jitomates cherry, en mitades
Nutrição
por 1 porción
Energia
866 kJ / 206 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
3 g
Sódio
153 mg

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