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Muffin cioccolato e carote
TM5 TM6

Muffin cioccolato e carote
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Ingredientes

Glassa di zucchero

  • 100 g di zucchero
  • 20 g di albume
  • ½ cucchiaino di succo di limone

Muffin alle carote e cioccolato

  • 200 g di carote, pelate e a pezzi
  • 4 uova
  • 120 g di sciroppo di agave
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 120 g di olio neutro (girasole, cocco, semi...)
  • 140 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 60 g di cacao in polvere
  • 120 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

  • 30 g di codette colorate, forma e colori a piacere
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
1047 kJ / 250 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
27 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
2.5 g
Sódio
73 mg

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