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Bocconcini di maiale al latte
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Bocconcini di maiale al latte
4.0 (103 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di carota, pelata e a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
  • 200 g di latte
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1128.3 kJ / 270 kcal
Proteína
23.8 g
Hidratos de carbono
6.8 g
Gordura
17.3 g
Gordura saturada
4.3 g
Fibra
1 g
Sódio
775.8 mg

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