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Quiche aux épinards, roquette et haddock
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Quiche aux épinards, roquette et haddock
4.0 (32 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g de haddock, coupé en morceaux
  • 350 g de lait demi-écrémé

La pâte brisée

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau

La garniture

  • 10 g de beurre doux
  • 350 g de pousses d'épinards frais
  • 150 g de roquette
  • 3 œufs
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 portions
Energia
1584 kJ / 378 kcal
Proteína
22.2 g
Hidratos de carbono
21.7 g
Gordura
22.2 g
Fibra
2.8 g

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