Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g queijo da Ilha
- 1500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g massa tipo penne
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 300 g curgete cortada em palitos
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 folha de louro
-
1
c. chá de caldo de legumes
ou 1 cubo de caldo de legumes - 200 g natas de soja
- 15 g amido de milho
- 1 c. chá de açúcar mascavado
- 1 pitada de pimenta
- Tomilho-limão só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 591.7 kcal / 2475.7 kJ
- Proteína
- 21.4 g
- Gordura
- 19.8 g
- Hidratos de carbono
- 81.4 g
- Fibra
- 5.3 g
- Gordura saturada
- 6.2 g
- Sódio
- 1390.5 mg
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