Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chocolate
- 300 g de cacao nibs
- 100 g de azúcar o al gusto
- 100 g de leche en polvo
Temperado de chocolate
- 600 g agua
- agua fría o helada, para enfriar
Montaje
- 10 g de frambuesas liofilizadas o deshidratadas, para decorar
- 15 g de piñón, tostado para decorar
- 15 g de pistache troceado para decorar
- 15 g de almendras en piezas para decorar
- 15 g de avellanas tostadas en mitades para decorar
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 485 kcal / 2029.3 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 25.5 g
- Hidratos de carbono
- 81.3 g
- Fibra
- 29.3 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Sódio
- 109.5 mg
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