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Crema florentina (de espinacas)

Crema florentina (de espinacas)
4.4 124 avaliações
Preparação 20min
Total 45min
8 raciones
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Ingredientes

  • 100 g de puerro cortado en rodajas
  • 50 g de mantequilla
  • 500 g de patatas cortadas en trozos
  • 750 g de agua
  • 500 g de espinacas congeladas
  • 1 lechuga romana (solo las hojas verdes exteriores) troceadas
  • 1 cucharadita de sal
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
  • 300 g de leche
  • picatostes para acompañar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.4 g
Energia 743 kJ / 178 kcal
Gordura 7.6 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 21.1 g

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