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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
TM6

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
4.8 (98 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 3 foglie di salvia fresca, lavate
  • 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
  • ½ spicchio di aglio
  • 4 foglie di menta fresca, lavate
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1500 g di acqua
  • 15 g di succo di limone
  • 2 tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1561 kJ / 373 kcal
Proteína
33.2 g
Hidratos de carbono
0.2 g
Gordura
26.6 g
Fibra
0 g

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