Pesquisar
Lasagne carciofi e crema di stracchino
TM31 TM5 TM6

Lasagne carciofi e crema di stracchino
4.5 (143 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Besciamella

  • 1000 g di latte
  • 100 g di farina
  • 50 g di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa ai carciofi

  • 6 carciofi mondati e a spicchi
  • 1000 g di acqua
  • ½ limone, il succo
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di vino bianco secco
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di stracchino a pezzetti
  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
  • 100 g di ricotta salata a scaglie
  • 30 - 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2535 kJ / 606 kcal
Proteína
27.1 g
Hidratos de carbono
49 g
Gordura
34.1 g
Fibra
7.2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r66011