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Kouglof alsacien
TM6 TM5 TM31

Kouglof alsacien
4.5 (173 avaliações )
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Ingredientes

  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 90 g de lait
  • 300 g de farine de blé
  • 75 g de raisins secs sultanines
  • 100 g d'eau chaude
  • 50 g de Grand Marnier®
  • 35 g de sucre en poudre
  • 6 g de sel
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 200 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 12 amandes décortiquées
Nutrição
por 1 part
Energia
1742 kJ / 417 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
24 g

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