
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cá hồi Terrine
- 25 gam lá thì là tươi bỏ phần thân già
- 500 gam phi lê cá hồi tươi, bỏ da không xương, thái miếng (5 – 6 cm)
- 2 miếng phi lê cá hồi hun khói (khoảng 120 g)
- 200 gam kem phô mai
- 100 gam kem tươi (double cream)
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa cà phê muối biển
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
- 100 gam tôm tươi bóc vỏ
- dầu ô liu để chiên
Sốt tiêu kem
- 120 gam kem chua
- 200 gam crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
- 1 thìa canh tiêu xanh muối chua để ráo nước
- ¼ thìa cà phê muối biển
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh vàng
- 1 nhúm bột tiêu đen
- Nutrição
- por 1 lát
- Energia
- 312 kcal / 1307 kJ
- Proteína
- 14.4 g
- Gordura
- 27.5 g
- Hidratos de carbono
- 1.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r662534