Bò fajitas

Name: Bò fajitas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 khẩu phần
Ingredients: 200 gam phô mai Cheddar; 200 gam cà chua bi; 20 gam nước cốt chanh xanh; 6 nhánh rau mùi tươi; 1 quả ớt đỏ dài; 70 gam dầu ô liu nguyên chất; 170 gam củ hành tây tím; 180 gam ớt chuông đỏ; 180 gam ớt chuông vàng; 1 thìa cà phê bột hành tây; 2 ¼ thìa cà phê bột thì là Ai Cập; 2 ¼ thìa cà phê bột hạt mùi; 2 ¼ thìa cà phê bột ớt khô paprika; ¼ thìa cà phê muối; ¼ thìa cà phê bột tiêu đen; 350 gam thịt phi lê bò bít tết; 6 cái bánh tortilla; 1 cây rau diếp (xà lách); kem chua