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Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
TM5 TM6

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
4.5 (34 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 oignon, coupé en morceaux
  • 20 g de beurre, coupé en dés
  • 600 g de bouillon de légumes
  • 350 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 430 g de châtaignes cuites et pelées au naturel, en bocal
  • 250 g de boisson végétale à la noisette
  • 25 g de noisettes décortiquées, grillées et concassées
  • du sel
  • du poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1249 kJ / 298 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
11 g

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