Pesquisar

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
TM6

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
  • 120 - 150 γρ. καρότα, σε φέτες (1 εκ.)
  • 50 - 70 γρ. κλωνάρι σέλινου, σε φέτες (5 χλστ.)
  • 50 γρ. λευκό κρασί
  • 800 γρ. κρέας από μπούτι γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 1 ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένο
    ou 1 ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
  • 2 - 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 750 γρ. νερό
  • 150 γρ. κύβους μπέικον
  • 250 γρ. μανιτάρια, φρέσκα, κομμένα στα τέσσερα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 10 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα με κόκκους
  • 1 κ.σ. φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
2404 kJ / 574 kcal
Proteína
37 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
44 g
Gordura saturada
17 g
Fibra
2.5 g
Sódio
980 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r663936