Pesquisar
Frühlingsgemüse in Blätterteig
TM6 TM5

Frühlingsgemüse in Blätterteig
4.1 (78 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 100 g Möhren, in Würfeln (5 mm)
  • 1 Kohlrabi, klein, in Würfeln (5 mm)
  • 100 g Zuckerschoten, halbiert
  • 50 g Porree, in Ringen (5 mm)
  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 250 g Ricotta
  • 1 TL Senf
  • 25 g Mehl
  • 1 TL Zitronenschale, fein gerieben
  • 5 Blätter Bärlauch, in feinen Streifen (opcional)
  • 5 Stängel Thymian, abgezupft
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 2 Prisen Muskat
  • 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Eier, davon 1 Ei getrennt
  • 2 Pck. Blätterteig, aus dem Kühregal (à 275 g)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2201 kJ / 526 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
37 g
Fibra
3.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r664268