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Kerbel-Cappucchino
TM6 TM5

Kerbel-Cappucchino
4.7 ( 13 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 100 g Fenchel in Stücken
  • 60 g Butter in Stücken
  • 100 g Weißwein trocken
  • 550 g Wasser
  • 300 g Kartoffeln in Stücken
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 250 g Sahne
  • 30 g Kerbel und etwas mehr zum Dekorieren
Nutrição
por 1 Portion
Energia
271 kcal / 1136 kJ
Proteína
3 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
2.1 g

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