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Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
TM6 TM5 TM31

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
4.2 (9 avaliações )
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Ingredientes

  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 325 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
    ou 4 g di lievito di birra disidratato
  • 500 g di farina di forza
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 80 g di datteri denocciolati a metà
  • 100 g di formaggio di capra sbriciolato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2351 kJ / 562 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
75 g
Gordura
23 g
Gordura saturada
6.3 g
Fibra
3.7 g
Sódio
0.5 mg

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