Polano bożonarodzeniowe

Polano bożonarodzeniowe

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Preparação 20min

Total 45min

12 kawałków

Ingredientes

Biszkopt

6 jajek
230 g cukru
1 szczypta soli
200 g mąki pszennej tortowej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
10 g kakao naturalnego, niesłodzonego
65 g likieru pomarańczowego do nasączenia biszkoptu
35 g wody do nasączenia biszkoptu

Krem

170 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
60 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kawałek

Sódio 83.4 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1553.1 kJ / 371.2 kcal

Gordura 18.1 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 45.4 g

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