Xôi khúc

Name: Xôi khúc
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 300 gam gạo nếp; 150 gam đậu xanh; 2 thìa cà phê muối; 600 gam nước; 150 - 200 gam rau khúc; 200 gam bột nếp; 50 gam bột gạo tẻ; 1 củ hành khô; 10 gam dầu ăn; 150 - 200 gam thịt vai heo, không xương; 1 nhúm bột tiêu đen; 500 gam nước sôi; lá chuối