Pain artisanal (Betty) Métrique
TM6

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.7 (20 avaliações )

Ingredientes

  • 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
    ou 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 1665 g d'eau et un supplément pour asperger
  • 550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (voir Conseil) (opcional)
  • huile neutre, p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
  • 60 g de vinaigre
  • 30 g de jus de citron

Nutrição
por 1 tranche
Energia
765.2 kJ / 182.9 kcal
Proteína
6.3 g
Hidratos de carbono
36.4 g
Gordura
0.9 g
Gordura saturada
0.1 g
Fibra
1.4 g
Sódio
394.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r669232