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Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
TM6

Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
4.8 (35 avaliações )
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Ingredientes

Pommes de terre rôties

  • 625 g d'eau
  • 1360 g de pommes de terre Yukon Gold (env. 70 à 100 g ch.)
  • 85 g d'huile d'olive vierge extra
    ou 85 g d'huile végétale
  • 1 c. à soupe de sel, selon le goût
  • 2 brins de romarin frais

Gremolata au parmesan

  • 60 g de parmesan, en cubes
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g feuilles de persil frais
  • 1 citron, zeste fin, sans chair blanche
Nutrição
por 1 portion
Energia
1438.7 kJ / 343.9 kcal
Proteína
8.3 g
Hidratos de carbono
41.3 g
Gordura
16.9 g
Gordura saturada
3.8 g
Fibra
5.4 g
Sódio
1320.2 mg

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