Fricassée de poulet (Métrique)
TM6

Fricassée de poulet (Métrique)

4.0 (4 avaliações )

Ingredientes

  • 140 g d'oignons, coupés en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de beurre non salé, coupé en cubes, (15 g + 45 g)
  • 140 g de bacon fumé, coupé en morceaux (2.5 cm)
  • 450 g de champignons frais, coupés en cubes
  • 450 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en morceaux (5 cm)
  • ½ c. à thé de sel, au goût
  • poivre noir moulu, au goût
  • 140 - 285 g de vin blanc ou de bouillon de poulet, pour un total de 450 g de liquide lorsqu'il est combiné avec du bouillon filtré
  • 15 g de cèpes séchés
  • 15 g de feuilles de persil frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
  • 30 g de farine tout usage
  • ½ c. à thé de poivre blanc moulu, au goût
  • ½ c. à thé de paprika doux
  • pâtes cuites, pour servir

Nutrição
por 1 portion
Energia
2172.1 kJ / 519.2 kcal
Proteína
25.9 g
Hidratos de carbono
18.3 g
Gordura
35.6 g
Gordura saturada
15 g
Fibra
2.7 g
Sódio
757.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r669242