Fresh pasta dough

Name: Fresh pasta dough
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g plain flour; 2 eggs; 1 tbsp extra virgin olive oil; water; salt

4.6 166 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

plain flour plus extra for dusting
200 g
eggs
2
extra virgin olive oil
1 tbsp
water for cooking pasta
salt as needed

Nutrição por 1 portion

Energia 250.5 kcal / 1049.3 kJ

Proteína 8.8 g

Gordura 7.7 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 1.5 g

Sódio 45 mg

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