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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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sous-vide慢煮火鸡胸配甜椒酱
TM6

sous-vide慢煮火鸡胸配甜椒酱
5.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

香草料

  • 4 支 新鲜迷迭香
  • 5 克 新鲜鼠尾草叶
  • 5 克 新鲜百里香叶
  • 2 支 新鲜马郁兰

souvs-vide火鸡胸及甜椒酱

  • 2 柠檬 ，最好是有机的
  • 80 克 特级初榨橄榄油
  • 1 瓣 蒜头
  • 2 支 新鲜迷迭香 ，取叶子
  • 5 克 新鲜鼠尾草叶
  • 5 克 黄芥末
  • 5 小撮 盐
  • 3 小撮 黑胡椒粉
  • 500 克 去皮火鸡鸡胸肉
  • 1500 克 水
  • 30 克 柠檬汁
  • 250 克 红甜椒 ，去芯，切条
  • 100 克 洋葱 ，切丝
Nutrição
por 1 人份
Energia
1461.2 kJ / 349 kcal
Proteína
31.7 g
Hidratos de carbono
8.4 g
Gordura
21.1 g
Gordura saturada
3.1 g
Fibra
1.7 g
Sódio
78 mg

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