Dispositivos e acessórios
Lasagnetta con zucca e funghi
Preparação 1h
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
Lasagnetta
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200 g farina
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2 uova
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
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300 g di acqua + q.b.
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500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
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30 g di porro a rondelle sottili (2 mm)
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60 g olio extravergine di oliva
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2 - 3 pizzichi di sale
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
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2 spicchi di aglio
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200 g di funghi champignon cremino a metà
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
0.4 mg
Proteína
16.3 g
Energia
2028 kJ /
484.8 kcal
Gordura
25.3 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
5.8 g
Hidratos de carbono
50.3 g
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