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Tarragon Chicken Pasta
TM6 TM5

Tarragon Chicken Pasta
3.8 ( 24 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 - 2 lemons zest and juiced (2 oz divided)
  • 20 oz chicken breast fillets, boneless, skinless organic, cut into pieces (1 in.)
  • 1 ½ tsp dried tarragon divided
  • 1 tsp salt divided
  • ½ tsp ground black pepper divided
  • 60 oz water
  • 2 Parmesan stock cubes
  • 8 oz sugar snap peas trimmed
  • 8 oz dried penne pasta
  • 12 oz marinated artichoke hearts drained and cut in halves
  • 1 jar roasted red peppers, preserved (8 oz), drained, julienned
  • 3 ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 1 tsp honey
  • feta cheese crumbled, to garnish
Nutrição
por 1 portion
Energia
362 kcal / 1519 kJ
Proteína
24 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
32 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
511 mg

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