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Bollos de cerdo TM6
TM6

Bollos de cerdo TM6
3.8 (5 avaliações )
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Ingredientes

Masa

  • 150 g de leche
  • 25 g de levadura fresca, desmoronada
  • 20 g de azúcar
  • 350 de harina de trigo
  • 1 pizca de sal fina
  • 30 g de azúcar refinada
  • 1 huevo
  • 50 g de mantequilla, en cubos
  • 250 g de agua
  • el jugo de 1 limón, recién exprimido
    ou 30 g jugo de limón amarillo

Armado

  • harina de trigo, para espolvorear
  • 16 arándanos deshidratados
    ou 16 pasitas, cualquier tipo
  • 16 piñones
  • 1 yema de huevo
  • 1 cda de agua
Nutrição
por 1 pieza
Energia
1151.9 kJ / 275.1 kcal
Proteína
7.5 g
Hidratos de carbono
43.1 g
Gordura
8.1 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
2.1 g
Sódio
38.3 mg

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