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Baba ganoush de calabaza
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Baba ganoush de calabaza
3.5 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 500 g de pulpa de calabaza de castilla, pelada y en trozos (1-2 cm)
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 20 g de semillas de ajonjolí tostadas, y un poco más para decorar
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
Nutrição
por 1 porción
Energia
279 kJ / 67 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
3.1 g
Sódio
6 mg

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