Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 900 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu (np. długoziarnistego, basmati)
- 200 g batatów pokrojonych na 1 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu przekrojonych na pół
- 40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g bakłażana pokrojonego w 1,5-2 cm kostkę
- 400 g mleczka kokosowego
- 2 - 3 łyżeczki zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszonej - 100 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
-
80
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
ou 80 g liści szpinaku baby, świeżych - 80 g minikolb kukurydzy, konserwowych
- 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście, do dekoracji
- 1 limonka pokrojona w ćwiartki, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 574.5 kcal / 2396 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 77.8 g
- Fibra
- 10.7 g
- Gordura saturada
- 18.3 g
- Sódio
- 1315 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
