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Crocchette di borlotti
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Crocchette di borlotti
3.1 ( 9 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio (opcional)
  • 400 g di fagioli borlotti cotti (se in scatola il peso sgocciolato)
  • 1 patata a pasta farinosa pelata, a pezzi e lessata
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • olio di arachidi
Nutrição
por 1 porzione
Energia
392 kcal / 1640 kJ
Proteína
15.7 g
Gordura
27.5 g
Hidratos de carbono
21.6 g
Fibra
7.3 g

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